「アイスクリン」は、 砂糖、卵、脱脂粉乳バナナ香料で作られる 乳脂肪分3％以下の氷菓子。 見た目はアイスクリーム。 しかし専門的な分類では、 かき氷の仲間になるのだ。 これがアイスクリームでもなく、 かき氷でもない 独特のサクサク、シャリシャリ食感と、 さっぱりとした後口の秘密というわけ。 昔はアイスクリン(白)しかなかったのだが、 いまでは、抹茶・ゆず・あずき・いちご メロン・みかん・ソーダ・チョコレート などが加わりバラエティ豊か！ どれもあっさり味で個性的。
アイスクリンファミリーのご紹介！
高知では、こんな食べ方が常識！
「アイスクリン」の歴史
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高知名物「アイスクリン」は、 20年ほど前までは 全国どこにでもあったようですが、 今は高知にしか残っていません。 甘さ控えめのあっさりした風味が、 高知の風土に合い、 子供からご年輩の男性の方まで、 おいしそうに食べてくださいます。 味は基本の白をはじめ、 抹茶・ゆず・あずき・いちご メロン・みかん・ソーダ・チョコレート などがあります。
販売価格：3000円 （本体2400円・ドライアイス450円・箱150円）
販売価格：2400円 （本体1800円・ドライアイス450円・箱150円）
販売価格：2200円 （本体1600円・ドライアイス450円・箱150円）
販売価格：3,800円 （本体3200円・ドライアイス450円・箱100円）
販売価格：4600円 （本体4600円・ドライアイス450円・箱150円）
販売価格：380円
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