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柚子栽培がとっても盛んな高知県大豊町。
たわわに実った柚子をギューッとしぼって
“おいしいもの”を作りました！
自然が香るお山の産物をたっぷりお楽しみ
ください！ |
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ここは「四国のおへそ」と呼ばれる高知県嶺北地区にある大豊町。複雑な山岳に囲まれており、耕地は町の総面積の1.1％しかなく、棚田や傾斜畑が多く見られます。特産品である柚子も多くが山の傾斜面で栽培されており、畑からは町の中央を流れる四国三郎・吉野川を見下ろすことができます。 |
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| こちらは柚子農家の秋山さん。広ーい山でたくさんの柚子を育てていらっしゃる方です。秋山さんの柚子もＪＡ土佐れいほくで加工され、様々な商品に変身しています。 |
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秋山さんが革製の手袋をしていますが、実は柚子の木の枝には大きなトゲがあるんです！
みなさんご存じでしたか？ 素手で収穫を行うと大怪我してしまうこともあり、革製手袋は欠かせないアイテムなのです。 |
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| 意外にも柚子は日陰で育ったもののほうが黄色く色づくのだとか。そして、もう一つ意外なのが、柚子はデリケートな植物だということ。毎年育てていても気が抜けないようで、「今年もなんとかキレイに実った」と一安心のご様子でした。 |
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各農家で収穫された柚子はＪＡ土佐れいほくの加工工場に集められます。ただカゴに入っているだけなのに、良い香りが漂ってきます。 |
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大豊町の農家の方が大切に育てた柚子の、美味しさと香りを最大限に生かした商品ばかりです。特にポン酢は人気が高く、鍋物や湯豆腐、サラダのドレッシングに使っても美味しいです。心地よい酸味と豊かな香りをお楽しみ下さい。
ＪＡ土佐れいほく 工場長・森下さん |
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ぽん酢しょうゆ（ゆずぽん酢）
ゆず酢っぽんぽん
（ゆずポン酢） |
天然のゆず果汁と本醸造しょうゆに旨みだし（かつお・こんぶ・しいたけ）をブレンド。
内容量：360ml |
| 販売価格：577円（送料別） |
■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円) |
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| ※カゴに入れた後もキャンセルできます。 |
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| ゆのぽん （ゆずポン酢） |
本醸造醤油に、サバ節・かつお節・うるめ節・深層水塩・しいたけで仕上げた無添加ポン酢です。
内容量：360ml |
| 販売価格：630円（送料別） |
■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円) |
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| ※カゴに入れた後もキャンセルできます。 |
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| 郷のゆず ぽん酢醤油 |
高知県産実生柚子(ゆず)使用。 鰹のタタキ、湯豆腐、水炊、 焼魚、サラダなど 色々なお料理に。
内容量：360ml |
| 販売価格：577円（送料別） |
■賞味期限：製造より9ヶ月
■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円) |
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| ※カゴに入れた後もキャンセルできます。 |
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ジュース・清涼飲料水（希釈用）
| わんぱくゆずジュース（１本） |
柚子果汁と蜂蜜をブレンドした、 さっぱりな飲み口。
内容量：280ml |
| 販売価格：157円（送料別） |
■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円) |
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| ※カゴに入れた後もキャンセルできます。 |
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| わんぱくゆずジュース（12本入） |
柚子果汁と蜂蜜をブレンドした、 さっぱりな飲み口。
内容量：280ml |
| 販売価格：1,900円（送料別） |
■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円) |
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| ※カゴに入れた後もキャンセルできます。 |
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| わんぱくゆず（８倍希釈） |
高知県産の柚子果汁がたっぷり。 夏は水で薄めて氷で冷たくして、 冬はホットでどうぞ。
内容量：360ml |
| 販売価格：1,155円（送料別） |
■賞味期限：製造より9ヶ月
■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円) |
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| ※カゴに入れた後もキャンセルできます。 |
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| わんぱくゆず（８倍希釈） |
高知県産の柚子果汁がたっぷり。 夏は水で薄めて氷で冷たくして、 冬はホットでどうぞ。
内容量：720ml |
| 販売価格：2,100円（送料別） |
■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円) |
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| ※カゴに入れた後もキャンセルできます。 |
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| 小夏じゅーす |
上品な甘酸っぱさが心地よい 清涼感たっぷりの小夏ジュース。
内容量：280ml（1本） |
| 販売価格：126円（送料別） |
■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円) |
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| ※カゴに入れた後もキャンセルできます。 |
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| 小夏じゅーす（12本入） |
上品な甘酸っぱさが心地よい 清涼感たっぷりの小夏ジュース。
内容量：360ml |
| 販売価格：1,500円（送料別） |
■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円) |
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| ※カゴに入れた後もキャンセルできます。 |
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ゆず茶・はちみつゆず・ジャム
| はちみつゆず |
冷水で４〜５倍に薄めたり、 牛乳やヨーグルト、ソーダ、焼酎割など トーストなどとご一緒に。
内容量：960ml |
| 販売価格：1,260円（送料別） |
■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円) |
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| ※カゴに入れた後もキャンセルできます。 |
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| わんぱくゆず茶 |
| 冷水で４〜５倍に薄めたり、 牛乳やヨーグルト、ソーダ、焼酎割など トーストなどとご一緒に。 |
| 販売価格：840円（送料別） |
■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円) |
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| ※カゴに入れた後もキャンセルできます。 |
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ゆず調味料
| ゆずごまドレッシング |
簡単な味付けができる無添加調味料。 柚子とゴマのドレッシング。
内容量：300ml |
| 販売価格：525円（送料別） |
■賞味期限：製造より6カ月
■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円) |
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| ※カゴに入れた後もキャンセルできます。 |
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| 和風ゆずドレッシング |
和風テイストのさっぱり風味 野菜サラダをベストマッチ。
内容量：300ml |
| 販売価格：525円（送料別） |
■賞味期限：製造より6カ月
■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円) |
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| ※カゴに入れた後もキャンセルできます。 |
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| お山の柚子みそ |
ごはんと味噌の甘みと旨みが 混然一体となった、たまらないおいしさ。
内容量：190g |
| 販売価格：525円（送料別） |
■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円) |
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| ※カゴに入れた後もキャンセルできます。 |
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| ゆず茶漬け |
温かいご飯にふりかけ、 熱いお湯を注いでお召し上がり下さい。
内容量：7g×5パック |
| 販売価格：367円（送料別） |
■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円) |
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| ※カゴに入れた後もキャンセルできます。 |
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| ゆず塩 |
柚子風味をバランスよく調合チャーハン、唐揚げ、生野菜などと一緒に。
内容量：70g |
| 販売価格：367円（送料別） |
■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円) |
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| ※カゴに入れた後もキャンセルできます。 |
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| ゆず七味 |
柚子風味をバランスよく調合 チャーハン、唐揚げ、 生野菜などと一緒に。
内容量：45g |
| 販売価格：367円（送料別） |
■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円) |
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| ※カゴに入れた後もキャンセルできます。 |
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| 郷のゆず ゆずこしょう |
実生青柚子の皮と唐辛子を使用。
ピリ辛味の後から、ほんのり柚子香る。
内容量：50g |
| 販売価格：420円（送料別） |
■賞味期限：製造より1年
■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円) |
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| ※カゴに入れた後もキャンセルできます。 |
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| 郷のゆず すし酢 |
高知県産実生柚子使用。 これ1本で爽やかで優しい田舎味すしができあがり。
内容量：360ml |
| 販売価格：630円（送料別） |
■賞味期限：製造より6年
■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円) |
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| ※カゴに入れた後もキャンセルできます。 |
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初めての方に、ギフトに、セット商品
| わんぱくゆず A |
ゆず酢っぽんぽん（360ml）
わんぱくゆず(360ml) |
| 販売価格：1,900円（送料別） |
| ※のしやカードは、注文画面のステップ3（お支払い方法等選択画面）内でご選択ください。 |
■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円) |
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| ※カゴに入れた後もキャンセルできます。 |
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| わんぱくゆず B |
お山の柚子みそ（190g）
わんぱくゆず茶(420g)
ゆず酢っぽんぽん（360ml）
ゆずごまドレッシング(300ml) |
| 販売価格：2,500円（送料別） |
| ※のしやカードは、注文画面のステップ3（お支払い方法等選択画面）内でご選択ください。 |
■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円) |
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| ※カゴに入れた後もキャンセルできます。 |
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| わんぱくゆず C |
ゆのぽん（360ml）
わんぱくゆず（360ml）
わんぱくゆず茶(420g)
お山の柚子みそ（190g） |
| 販売価格：3,150円（送料別） |
| ※のしやカードは、注文画面のステップ3（お支払い方法等選択画面）内でご選択ください。 |
■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円) |
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| ※カゴに入れた後もキャンセルできます。 |
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| わんぱくゆず D |
ゆず酢っぽんぽん（360ml）
郷のゆず ぽん酢しょうゆ(360ml)
わんぱくゆず（360ml）
郷のゆず すし酢(360ml)
ゆずごまドレッシング(300ml) |
| 販売価格：3,400円（送料別） |
| ※のしやカードは、注文画面のステップ3（お支払い方法等選択画面）内でご選択ください。 |
■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円) |
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| ※カゴに入れた後もキャンセルできます。 |
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| わんぱくゆず K |
郷のゆず ぽん酢しょうゆ(360ml)
郷のゆず すし酢(360ml)
郷のゆず ゆずこしょう(50g)
ゆずごまドレッシング(300ml)
わんぱくゆず茶（420g）
お山の柚子みそ（190g）
ゆず塩（70g）
ゆず塩胡椒（70g）
ゆず七味（45g） |
| 販売価格：4,600円（送料別） |
| ※のしやカードは、注文画面のステップ3（お支払い方法等選択画面）内でご選択ください。 |
■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円) |
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| ※カゴに入れた後もキャンセルできます。 |
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| おじいさんの代から柚子を育てているという秋山さん。傾斜のキツイ柚子畑ですが、スイスイ〜と登って行かれます。私たちの方が若者なのにヘトヘトになってしまいました。農家の方のパワーはすごいです！ |
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秋山さんの畑には一世紀以上生きている柚子の木があります。他の木よりも存在感があって、実のゴツゴツ感にも貫禄がありました。 |
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取材に伺ったのは土曜日。にも関わらず、たくさんの農家の方が柚子を運んで来られてました。こんなにたくさんの柚子を見たのは初めてです！ イイ香りにうっとりしてしまいます。 |
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 ※一部の商品は、航空便850円とさせていただきます。
※北海道、沖縄ならびに一部の離島は、表示送料中継料が発生する場合がございます。（賞味期限の短い商品や、時間指定等）。ご対象の方には、追ってメールでご連絡いたしますので、あらかじめご了承ください。その場合のキャンセルも可能です。
尚、この件に関しましては、お気軽にinfo@umaitosa.comまでお問い合せください。
※1配送につき20kgまで。10kg増すごとに+100円
※当サイトでは生産者から直接商品を発送いたしますので、生産者ごとに送料がかかります、ご了承くださいませ。 |
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