ゆず商品/通販【土佐うまいもの100選】

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取材時に、見たもの食べたものを、のほほ～んと更新しています。

高知のホットな「食」情報満載！

本場土佐のYOSAKOI鳴子
老舗ゆえ音と質に自信あり

鰹・鯨など、土佐の郷土料理なら
何でも揃っています。

柚子栽培がとっても盛んな高知県大豊町。
たわわに実った柚子をギューッとしぼって
“おいしいもの”を作りました！
自然が香るお山の産物をたっぷりお楽しみ
ください！

ここは「四国のおへそ」と呼ばれる高知県嶺北地区にある大豊町。複雑な山岳に囲まれており、耕地は町の総面積の1.1％しかなく、棚田や傾斜畑が多く見られます。特産品である柚子も多くが山の傾斜面で栽培されており、畑からは町の中央を流れる四国三郎・吉野川を見下ろすことができます。


こちらは柚子農家の秋山さん。広ーい山でたくさんの柚子を育てていらっしゃる方です。秋山さんの柚子もＪＡ土佐れいほくで加工され、様々な商品に変身しています。		秋山さんが革製の手袋をしていますが、実は柚子の木の枝には大きなトゲがあるんです！みなさんご存じでしたか？素手で収穫を行うと大怪我してしまうこともあり、革製手袋は欠かせないアイテムなのです。


意外にも柚子は日陰で育ったもののほうが黄色く色づくのだとか。そして、もう一つ意外なのが、柚子はデリケートな植物だということ。毎年育てていても気が抜けないようで、「今年もなんとかキレイに実った」と一安心のご様子でした。		各農家で収穫された柚子はＪＡ土佐れいほくの加工工場に集められます。ただカゴに入っているだけなのに、良い香りが漂ってきます。

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大豊町の農家の方が大切に育てた柚子の、美味しさと香りを最大限に生かした商品ばかりです。特にポン酢は人気が高く、鍋物や湯豆腐、サラダのドレッシングに使っても美味しいです。心地よい酸味と豊かな香りをお楽しみ下さい。

ＪＡ土佐れいほく　工場長・森下さん

●ゆず酢っぽんぽん
（ゆずポン酢）

販売価格：504円（送料別）

天然のゆず果汁と本醸造しょうゆに旨みだし（かつお・こんぶ・しいたけ）をブレンドしてます。
内容量：360ml

■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円)

※カゴに入れた後もキャンセルできます。

●ゆのぽん
（ゆずポン酢）

販売価格：504円（送料別）

本醸造醤油に、サバ節・かつお節・うるめ節・深層水塩・しいたけで仕上げた無添加ポン酢です。
内容量：360ml

■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円)

※カゴに入れた後もキャンセルできます。

●ゆずごまドレッシング

販売価格：525円（送料別）

簡単な味付けができる無添加調味料。
柚子とゴマのドレッシング。
300ml

■賞味期限：製造より10カ月
■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円)

※カゴに入れた後もキャンセルできます。

※お好きな方をプリントしてお使いください

●赤ピーマンドレッシング

販売価格：525円（送料別）

おいしくて栄養満点。
赤ピーマンの皮入り無添加調味料。
300ml

■賞味期限：製造より10カ月
■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円)

※カゴに入れた後もキャンセルできます。

●８倍希釈
　わんぱくゆず360ml

販売価格：1,155円（送料別）

高知県育ちの柚子果汁がたっぷり。希釈用ですので、夏は水で薄めて氷を入れ冷たくして、冬はホットでどうぞ。

■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円)

※カゴに入れた後もキャンセルできます。

●８倍希釈
　わんぱくゆず720ml

販売価格：2,100円（送料別）

高知県育ちの柚子果汁がたっぷり。希釈用ですので、夏は水で薄めて氷を入れ冷たくして、冬はホットでどうぞ。

■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円)

※カゴに入れた後もキャンセルできます。

※お好きな方をプリントしてお使いください

●わんぱくゆずジュース

販売価格：157円（送料別）

280ml

■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円)

※カゴに入れた後もキャンセルできます。

●わんぱくゆずジュース

販売価格：1,890円（送料別）
※のしやカードは、注文画面のステップ3（お支払い方法等選択画面）内でご選択ください。

280ml×12本（12本専用ケース使用）

■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円)

※カゴに入れた後もキャンセルできます。

●はちみつゆず

販売価格：1,260円（送料別）

960ml

■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円)

※カゴに入れた後もキャンセルできます。

※お好きな方をプリントしてお使いください

●お山の柚子みそ

販売価格：525円（送料別）

190g

■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円)

※カゴに入れた後もキャンセルできます。

ゆず塩

●ゆず塩

販売価格：367円（送料別）

生柚子(きゆず)の香りスパイス・香辛料。
（袋）70g

■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円)

※カゴに入れた後もキャンセルできます。

●ゆず七味

販売価格：367円（送料別）

生柚子(きゆず)の香りスパイス・香辛料。
（袋）45g

■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円)

※カゴに入れた後もキャンセルできます。

※お好きな方をプリントしてお使いください

●ゆず茶漬け

販売価格：367円（送料別）

温かいご飯にふりかけ、熱いお湯を注いでお召し上がり下さい。
7g×5パック

■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円)

※カゴに入れた後もキャンセルできます。

●わんぱくゆず茶

販売価格：840円（送料別）

■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円)

※カゴに入れた後もキャンセルできます。

●郷のゆず　ぽん酢醤油

販売価格：525円（送料別）

360ml

■賞味期限：製造より9カ月
■販売受付期間：通年
■配送：普通便(500円)

※カゴに入れた後もキャンセルできます。

※お好きな方をプリントしてお使いください

●郷のゆず　すし酢

販売価格：630円（送料別）

360ml

■賞味期限：製造より6カ月
■販売受付期間：通年
■配送：普通便(500円)

※カゴに入れた後もキャンセルできます。

●郷のゆず　ゆずこしょう

販売価格：420円（送料別）

50g

■賞味期限：製造より1年
■販売受付期間：通年
■配送：普通便(500円)

※カゴに入れた後もキャンセルできます。

※お好きな方をプリントしてお使いください

ギフトに最適、セット商品

●わんぱくゆず A

販売価格：1,650円（送料別）
※のしやカードは、注文画面のステップ3（お支払い方法等選択画面）内でご選択ください。

ゆず酢っぽんぽん（360ml）
わんぱくゆず(360ml)

■販売受付期間：通年
■配送：普通便(500円)

※カゴに入れた後もキャンセルできます。

●わんぱくゆず B

販売価格：2,400円（送料別）
※のしやカードは、注文画面のステップ3（お支払い方法等選択画面）内でご選択ください。

お山の柚子みそ（190g）
わんぱくゆず茶(420g)
ゆず酢っぽんぽん（360ml）
ゆずごまドレッシング(300ml)

■販売受付期間：通年
■配送：普通便(500円)

※カゴに入れた後もキャンセルできます。

●わんぱくゆず C

販売価格：2,900円（送料別）
※のしやカードは、注文画面のステップ3（お支払い方法等選択画面）内でご選択ください。

ゆのぽん（360ml）
わんぱくゆず（360ml）
わんぱくゆず茶(420g)
お山の柚子みそ（190g）

■販売受付期間：通年
■配送：通常便(500円)

※カゴに入れた後もキャンセルできます。

※お好きな方をプリントしてお使いください

●わんぱくゆず D

販売価格：3,250円（送料別）
※のしやカードは、注文画面のステップ3（お支払い方法等選択画面）内でご選択ください。

ゆず酢っぽんぽん（360ml）
郷のゆず　ぽん酢しょうゆ(360ml)
わんぱくゆず（360ml）
郷のゆず　すし酢(360ml)
ゆずごまドレッシング(300ml)

■販売受付期間：通年
■配送：普通便(500円)

※カゴに入れた後もキャンセルできます。

●わんぱくゆず K

販売価格：4,600円（送料別）
※のしやカードは、注文画面のステップ3（お支払い方法等選択画面）内でご選択ください。

郷のゆず　ぽん酢しょうゆ(360ml)
郷のゆず　すし酢(360ml)
郷のゆず　ゆずこしょう(50g)
ゆずごまドレッシング(300ml)
わんぱくゆず茶（420g）
お山の柚子みそ（190g）
ゆず塩（70g）、ゆず塩胡椒（70g）
ゆず七味（45g）

■販売受付期間：通年
■配送：普通便(500円)

※カゴに入れた後もキャンセルできます。

※お好きな方をプリントしてお使いください



おじいさんの代から柚子を育てているという手島さん。傾斜のキツイ柚子畑ですが、スイスイ～と登って行かれます。私たちの方が若者なのにヘトヘトになってしまいました。農家の方のパワーはすごいです！	秋山さんの畑には一世紀以上生きている柚子の木があります。他の木よりも存在感があって、実のゴツゴツ感にも貫禄がありました。	取材に伺ったのは土曜日。にも関わらず、たくさんの農家の方が柚子を運んで来られてました。こんなにたくさんの柚子を見たのは初めてです！イイ香りにうっとりしてしまいます。

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