小夏(こなつ)など高知県の特産物を産地直送!高知県のうまいもんやったら何でもあるぜよ!

TOP果物・野菜>小夏(こなつ)
全国送料一律500円
土佐うまいもの100選
鰹のたたき,かつおたたき 本場 鰹のたたき
鰹のたたき・
鰹の刺身など
鰹加工品 鰹加工品
鰹節・酒盗・
鰹の生節など
鯨、鍋料理 鯨・鍋商品
鯨の刺身・
土佐の鍋セットなど
ゆず、調味料 ゆず加工品・調味料
ゆずぽん酢・醤油・
ドレッシングなど
海の幸 海の幸
かまぼこ・塩干物・
ウツボ・珍味など
川の幸 川の幸
うなぎ・くんせい鮎・
四万十佃煮など
深層水 海洋深層水・自然塩
海洋深層水ドリンク・
自然塩など
米、茶など 土佐の米・四万十茶
山間米・四万十茶・
桜塩漬けなど
野菜、果物 土佐の野菜・果物
フルーツトマト・文旦・
小夏・新高梨など
野菜果物加工品 土佐の果物加工品
トマトソース・ジャム・
ドリンクなど
惣菜など 土佐の麺類・惣菜
うどん・ラーメン・
餃子・土佐ジロー卵など
芋ケンピ、アイスクリン 菓子・アイスクリン
芋ケンピ・ビスケット・
アイスクリンなど
土佐の無農薬商品 土佐の無農薬商品
お茶・お米・
野菜・果物など
土佐うまいもの100選公式フェイスブックページ
営業カレンダー

営業カレンダー
土佐うまいもの100選ブログ
オリジナルメッセージカード
高知のうまいもの通信
今月のプレゼント
高知県の旬のカレンダー
メディアで紹介されました!!
 
食楽図鑑
高知のホットな「食」情報満載!
 
高知食楽図鑑フェイスブックページ
 
酔鯨亭
鰹・鯨など、土佐の郷土料理なら
何でも揃っています。

 

水晶文旦/通販:土佐うまいもの100選



水晶文旦(すいしょうぶんたん)とは?
ハウスで栽培される水晶文旦

甘さが自慢、秋に旬を迎える文旦の仲間

土佐の冬の味覚『文旦』の仲間で食べごろは晩秋。寒さに弱くハウスの中で栽培されています。つまり、暑さには強く、南国土佐の真夏にも耐えうるたくましさが特徴で、40度以上もするハウスの中で、水分を絞られ育ちます。そのため果肉は、栄養分を蓄えようと結果的に糖度も高くなります。
クリスタルのような輝きをもつ、水晶文旦

クリスタルの輝きが水晶文旦の名前の由来

水晶文旦という名前は、宝石のように美しい果面と色合い、馥郁(ふくいく)たる味わいから名づけられました。南国の太陽をさんさんと浴び育てられた水晶文旦はまさに果実の女王にふさわしい貫禄が漂います。

成熟の色はグリーンを帯びた黄色
水晶文旦の成熟の色はグリーンを帯びた黄色

一般的な黄金色の土佐文旦と異なり、水晶文旦は、やや青みがかっています。「黄色の水晶文旦」もありますが、これは人工的にカラーリング処理をしています。

なぜ、そんなことをしたかというと、水晶文旦が出まわり始めの頃、グリーン色の果実に馴染みのなかった消費者が購入しなかったという経緯があったそうです。最も大切となる、味わいは変わりません。

きちんと美味しさを理解していたら、そんな処理はまったく必要ありません。緑の皮を剥くとクリスタルの果肉が現れます。

このソックスは何?

ソックス(サンテ)をかぶせて、育てられる水晶文旦

夏の間はすべすべになる魔法のソックス(サンテ)をかぶせて育てます

6月末頃、果実にはサンテと呼ばれる黒色のストッキングをはかせます。これによって病気の予防をするほか、日焼け防止や着色促進などをしています。外敵からも保護されているので、外皮も滑らかになります。

水晶文旦栽培の1年のスケジュール

私が水晶文旦をつくってます
森田農園 森田 里さん

水晶文旦を作り始めて約20年。お客さんに美味しいといってもらえることを励みに、作っています。私が初めてこの水晶文旦を食べた時の驚きの感動をぜひ、皆さまに味わっていただけたらと思います。

森田農園 森田 里さん
成熟の色はグリーン色

ご購入はこちらから

水晶文旦5玉
5玉
水晶文旦6玉
6玉
※写真はイメージです

 
水晶文旦(すいしょうぶんたん)贈答用
3kg(5〜6玉)
販売は終了しました
販売予定期間:2013年10月中旬〜下旬
*販売期間は天候により変化する場合がございます。
 予めご了承下さい。
販売価格:4,580
土佐うまいもの100選オリジナルメッセージカードのご購入はコチラ
配送方法: 通常便
送  料 2箱まで500円
※但し沖縄・離島などの地区は別途料金がかかる場合がありますのでご注文前にお問い合せください。

3kg(7玉)
販売は終了しました
販売予定期間:2013年10月中旬〜下旬
*販売期間は天候により変化する場合がございます。
 予めご了承下さい。
販売価格:3,860
土佐うまいもの100選オリジナルメッセージカードのご購入はコチラ
配送方法: 通常便
送  料 2箱まで500円
※但し沖縄・離島などの地区は別途料金がかかる場合がありますのでご注文前にお問い合せください。

水晶文旦8玉
8玉
※写真はイメージです

 
5kg(8玉)
販売は終了しました
販売予定期間:2013年10月中旬〜下旬
*販売期間は天候により変化する場合がございます。
 予めご了承下さい。
販売価格:7,580
土佐うまいもの100選オリジナルメッセージカードのご購入はコチラ
配送方法: 通常便
送  料 2箱まで500円
※但し沖縄・離島などの地区は別途料金がかかる場合がありますのでご注文前にお問い合せください。

FAX注文書
※お好きな方をプリントしてお使いください
水晶文旦家庭用
※写真はイメージです

 

 
水晶文旦(すいしょうぶんたん)家庭用
5kg(大きさは大小、織り交ぜて 7〜8玉)
個数指定はご遠慮ください。
販売は終了しました
販売予定期間:2013年10月中旬〜下旬
*販売期間は天候により変化する場合がございます。
 予めご了承下さい。
販売価格:5,200
土佐うまいもの100選オリジナルメッセージカードのご購入はコチラ
配送方法: 通常便
送  料 2箱まで500円
※但し沖縄・離島などの地区は別途料金がかかる場合がありますのでご注文前にお問い合せください。

FAX注文書
※お好きな方をプリントしてお使いください
水晶文旦お試し用セット
※写真はイメージです

 

 
水晶文旦お試し用セット
2玉
販売は終了しました
販売予定期間:2013年10月中旬〜下旬
*販売期間は天候により変化する場合がございます。
 予めご了承下さい。
販売価格:700
土佐うまいもの100選オリジナルメッセージカードのご購入はコチラ
配送方法: 通常便
送  料 2箱まで500円
※但し沖縄・離島などの地区は別途料金がかかる場合がありますのでご注文前にお問い合せください。

FAX注文書
※お好きな方をプリントしてお使いください
100選おすすめ商品


お支払について

お支払方法説明図
現金代引きクレジットカード決済コンビニ決済、インターネットバンキング銀行振込 よりお選びいただけます。※ショッピングカートは「SSL」により暗号化されますので、安心してお買い物をお楽しみ下さい。

お客様情報について

SSLを使用当社は、ご注文及びプレゼント応募等により、お客様よりご入力またはご提供いただいた個人情報を、厳重な管理の下で蓄積・保存しております。お客様ご本人の許可なく、個人情報を第三者に譲渡したり、HP上に公表するなどの行為は一切行いません。

配送・時間帯について

当サイトでは生産者から直接商品を発送いたします。商品のお届けは受注が正式に完了してから、1週間程度となります。但し休日、祝日を含むときは2日ほど遅れる場合もございます。
やむを得ない事態(交通事情や天候等)の場合は遅れが生じる場合がありますのでご了承ください。 

配送時間帯
午前中(8時〜12時) 13時〜15時 17時〜19時
10時〜12時 14時〜16時 18時〜20時
11時〜13時 15時〜17時 19時〜21時
12時〜14時 16時〜18時 20時〜22時

返品・交換について

万が一、お届け商品に破損や腐敗があった場合はお取り替えいたしますので、お手数ですが至急送り返してください。(その場合の送料は当店が負担いたします)商品が届き次第、確認させていただきまして新しい商品を発送致します。

送料について

送料・受注から発送までの流れの説明図※一部の商品は、航空便850円とさせていただきます。
※北海道、沖縄ならびに一部の離島は、表示送料に加算される場合がございます。(賞味期限の短い商品や、時間指定等)。ご対象の方には、追ってメールでご連絡いたしますので、あらかじめご了承ください。その場合のキャンセルも可能です。 尚、この件に関しましては、お気軽にinfo@umaitosa.comまでお問い合せください。
※1配送につき20kgまで。10kg増すごとに+100円
※当サイトでは生産者から直接商品を発送いたしますので、生産者ごとに送料がかかります、ご了承くださいませ。
すぐに欲しい方