2008.3山崎削り節店「宗田節」が高知新聞で紹介されました。   クリックで画像拡大版をご覧頂けます。 料理の達人の言う「ダシの決め手は宗田節 」 東京の超人気ラーメン店「せたが屋」店主や大阪の名店「美味卯」店主も惚れた超高級だしの「宗田節」の内容です。 2008年3月 高知新聞社発行『高知新聞』より ●今回紹介された商品 日本一のめぢかの町「土佐清水」からお届け 宗田節 生産者/山崎削り節店 [x] CLOSE