新規_海の上のジビエ・雲の上のジビエ【串焼きポン吉】

高知県中土佐町久礼「大正市場」で誕生したレアフード尊い生命を奪う代わりに余すところなく堪能する料理ジビエ。フランス料理のその精神と土佐の山海の食材が出合い誕生したレアフード。その味わいは食べて驚きの美味。素材の旨…

とまとソース【日高わのわ会】

桜花爛漫スイーツ【桜CLUB】

厳選とろ鰹の塩たたき【土佐料理司】

鯨ハリハリ鍋【土佐料理司】

野菜セット【南国スタイル】

園芸王国高知の中でもトップクラスの栽培環境 高知県南国の野菜がおいしい理由■全国トップクラスの日照量■野菜栽培に絶好の雨量■暖流、黒潮の温暖な風が吹き込み温かい。(米の二期作で知られていた。)…

鰹のたたき【土佐料理司】

天然ゴリの佃煮【四万十屋】

フレッシュポーク【デュロックファーム】

くれ天【岡村かまぼこ】

くれ天【岡村かまぼこ】

くれ天は中土佐町久礼の味 高知県の中部に位置する中土佐町久礼は、小さな漁師町。立派なデパートや高級なお店はないけれど、自然の恵みに感謝しながら、みんなのんびり暮らしています。 町で一番のにぎわいをみせるのが「土佐…

芋ケンピ【芋屋金次郎】

保存缶ビスケット【アミノエース】

フレッシュポーク【デュロックファーム】

土佐節(生節)【浜吉や】

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