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土佐うまいもの100選

徳屋商事 あなたのために身を削りました(25g×5)

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2,160(税込)
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製造元徳屋商事株式会社
※写真はイメージです
内容量:25g×5
■販売期間:通年
■配送形態:通常便
徳屋商事 あなたのために身を削りました(25g×5)
2,160(税込)
ムロアジ節は、麺出汁や煮物などによく使われる節でプロの料理人も使う美味しい節です。香りよりも味が特徴的な節で、甘みがあり噛めば噛むほど魚の旨味が感じられます。出汁用として厚削りに加工されることが多いですが、弊社が培ってきた職人技で丁寧に薄削りにしました。ご飯や豆腐、サラダなど、料理の味を引き立てながら、節の旨味を感じることができる商品です。