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土佐料理司 うつぼのたたき200g
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2,100円（税込）
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製造元土佐料理司
■内容量：たたき200g（三人前)
■配送形態：クール便
■送料目安(消費税込)：
北海道---------2,310円
東北-----------1,210円
関東・信越----1,100円
北陸・中部----1,045円
関西・中国------990円
四国-------------935円
九州-----------1,045円
沖縄-----------2,200円
※写真はイメージです。
身は鶏肉のようなあっさり。皮下のゼラチン質からは、旨味エキスがじゅわ～と広がります。２つの食感とどくとくの味のひろがりは、ウツボならではの味わい。そのおいしさは全国の食通の方に注目されています。
土佐の漁師町では「妊婦にうつぼを食べさせろ」と言われます。そのほか、「目が見づらくなったらウツボが良い」などの言い伝えが残っています。皮下のゼラチン質にはコラーゲンたっぷり。大変栄養価の高い食べものです。
土佐の漁師町では「妊婦にうつぼを食べさせろ」と言われます。そのほか、「目が見づらくなったらウツボが良い」などの言い伝えが残っています。皮下のゼラチン質にはコラーゲンたっぷり。大変栄養価の高い食べものです。
