うまいもんの国、土佐の高知より
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土佐うまいもの100選

有限会社もりた 極上国産うなぎ四万十桜特大かば焼き(4尾 約210g)

数量
21,429(税込)
当店ポイント214pt進呈
製造元有限会社もりた

清流が自慢の高知で、うなぎ一筋五十年。

 店主自らが目利きしたしらすうなぎを、清流を模した池で、丹念に育てています。

 毎朝うなぎの様子を見ながら、その日ごとに配合を調整した手づくりの飼料を与え、手間を惜しまず育て上げたのが、もりたの「四万十桜」。

 この名は、春に四万十川を遡上するしらすうなぎが淡い桜色に染まる美しい姿を桜に見立てて名づけられました。 

 

「四万十桜」には、2種類の味わいをご用意しています。 

素材の旨みをそのまま楽しめる「白焼き」は、タレ付きで、お好みでポン酢や塩などお好きな味付けに。 

「かば焼き」は、幾度もの試作を重ねて完成させた、あっさり上品な自家製の秘伝だれで香ばしく焼き上げました。 

それぞれの味わいで、豊かな高知の滋味をご堪能ください。

 

特大サイズです。1尾を1~2人でお召し上がりいただけます。

 

 ※こちらの商品は四万十桜かば焼きになります。

白焼きはこちらからご注文ください。→四万十桜白焼き(2尾入り)