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土佐うまいもの100選
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深層水アイス:土佐うまいもの100選


おいしくて、体にやさしい天然素材
室戸沖の海洋深層水   無農薬栽培ゆず
室戸沖の海洋深層水   ゆず畑
室戸沖の水深320メートルから採取した海洋深層水を脱塩して使用。水圧を受けた深層水は粒子が小さく、素材の甘みを上手に引き立ててくれる役割があるとか!また、海洋深層水の塩分を生かした個性派アイスも人気を集めています。   松崎冷菓がある高知県東部中芸地区は日本一のゆず産地。特に栽培が盛んな北川村の契約農家で無農薬栽培されたゆずを使用しています。「見た目はゴツゴツしちゅうけど、味は最高やきねぇ。」

朝どれ牛乳   もなかやコーン
健康な乳牛   もなかアイス
大自然に囲まれてのびのび育っている牛さんから、毎朝牛乳を分けてもらっています。遺伝子組み換え・ポストハーベストを不使用のエサを食べているので牛乳も健康的です!   もなかやコーンにもこだわっています。アナトー色素、カラメル色素、乳化剤、香料などは一切使用せずに焼いてもらった特別なもの。ちょっと色が薄いと思うかもしれませんが、これが本当の色なんです。香ばしさも引き立っています!
松崎さんのアイスをテイスティング!
うみのバニラアイス   うみのバニラ和風もなか
うみのバニラ
海洋深層水そのものの塩分を逆手にとって開発した松崎冷菓の代表作! バニラの優しい風味とマイルドな塩味のハーモニーが特長。マイルドな口当たりでも甘すぎず、後口がさっぱりしています。これはクセになる!
  うみのバニラ和風もなか
うみのバニラをもち米50%の特製もなかで包んだアイスです。パリッと軽い食感のもなかから香ばしさが広がって、カップとはまたひと味違う美味しさを楽しませてくれます!

やさしいバニラアイス   ゆずシャーベットアイス
やさしいバニラ
朝どれ牛乳を使ったバニラアイス。その名の通り優しい甘さが口いっぱいに広がり、バニラの香りにも負けないぐらいミルキーな味わいが楽しめます。なめらかな口当たりもたまりません!
  ゆずシャーベット
無農薬栽培のゆずの果汁をたっぷり使ったシャーベットアイス。甘酸っぱいゆずの風味と、海洋深層水のほんのりとした塩味がマッチした不思議な美味しさ。口の中でフワッと溶けるきめ細かい氷粒もグッドです!

自然素材アイスクリン   黒糖あいすくりん
自然素材アイスクリン
高知伝統のひんやりおやつである「アイスクリン」を添加物不使用で作った自然派。やはり普通のアイスクリンとは味が異なり、安心感のあるほんのりとした甘さがポイント。味覚が繊細になったような気がします。
  黒糖あいすくりん
自然素材あいすくりんの黒糖バージョン。黒糖のコクのある甘さが広がりますが、後口はさっぱり! 食べてもしつこさがなく、飽きも来ません。シャリシャリとした食感も心地よいです。

龍馬の海アイス   龍馬の海
高知のあらゆる場所で売られているアイスクリン。この商品のみ、ほんの少し安定剤と香料が入っていますが、これぞ馴染みの味です。海洋深層水仕込みなので甘さがまろやか。バニラアイスでもミルクアイスでもない、バナナっぽいフルーティーな味わいは一度食べるとやみつきに! 特製コーンも、とっても香ばしくて美味しいです!
松崎冷菓はアイスだけじゃありません!
土佐の暮らし菓子「それいゆ」   土佐の暮らし菓子
北海道産小豆を海洋深層水でじっくり炊きあげた自家製餡で作ったようかん。深層水が餡の甘さをまろやかにし、素材本来の味とみずみずしさが楽しめます。味は【つぶ小豆】・【本練り】・【白あん栗】の3種類です。
私達が作っています
昭和12年よりここ高知でアイスを作り続けています。「安心」をテーマに、どこにもないアイスをご提供できたらと、生産者さんと直接対話をしながら天然素材にこだわってきました。当社のアイスは、小さなアイス屋だからこそ生まれた努力の結晶です。胸を張ってお届けいたします!

松崎冷菓 社長松崎さんとスタッフの皆さん


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【アイスクリームをご購入のお客様へ】
当店では、生産者や運送会社のご協力の下、ドライアイス等を入れ配送には十分 の配慮をいたしております。しかし地域により配送が3日以上になってしまう場合や猛暑日などに、アイスクリームが多少溶けていることもございますが、品質には影響がございませんので、そのままお召し上がりくださいませ。また到着後はすぐに冷凍室に保管していただくようお願いいたします。
*写真はイメージです。
うみのバニラセット
*写真はイメージです。
うみのバニラセット/包装

商品梱包イメージ


 
うみのバニラセット
内容:カップ120ml×6個、和風もなか×6個
販売価格:2,800円(送料別)
個数:
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販売期間: 通年
配送方法: クール冷凍便
送  料: 650円
※但し沖縄・北海道(札幌以外)・離島などの地区は別途料金がかかる場合がありますのでご注文前にお問い合せください。
の  し: 可能
※のしやカードは、注文画面のステップ3(お支払い方法等選択画面)内でご選択ください。

FAX注文書
FAX注文書表示
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※お好きな方をプリントしてお使いください
*写真はイメージです。
ミニカップセット

 

*写真はイメージです。
ミニカップセット/包装

商品梱包イメージ


 
ミニカップセット
12個入り
内容:ゆず×4個、黒糖×4個、自然素材アイスクリン×4個
内容量:各カップ120ml
販売価格:3,300円(送料別)
個数:
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販売期間: 通年
配送方法: クール冷凍便
送  料: 650円
※但し沖縄・北海道(札幌以外)・離島などの地区は別途料金がかかる場合がありますのでご注文前にお問い合せください。
の  し: 可能
※のしやカードは、注文画面のステップ3(お支払い方法等選択画面)内でご選択ください。

FAX注文書
FAX注文書表示
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※お好きな方をプリントしてお使いください
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龍馬の海のアイスクリン

龍馬の海のアイスクリン

*写真はイメージです。
2000ml 特製コーン付

特製コーン付

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2000ml 特製コーン+ディッシャー付

特製コーン+ディッシャー付

*写真はイメージです。
商品梱包イメージ

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龍馬の海のアイスクリン
龍馬の海のアイスクリン 2000ml
販売価格:3,000円(送料別)
個数:
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販売期間: 通年
賞味期限: 常温で3ヵ月
配送方法: クール冷凍便
送  料: 650円
※但し沖縄・北海道(札幌以外)・離島などの地区は別途料金がかかる場合がありますのでご注文前にお問い合せください。
の  し: 可能
※のしやカードは、注文画面のステップ3(お支払い方法等選択画面)内でご選択ください。
龍馬の海のアイスクリン 2000ml 特製コーン付
販売価格:3,500円(送料別)
個数:
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販売期間: 通年
賞味期限: 常温で3ヵ月
配送方法: クール冷凍便
送  料: 650円
※但し沖縄・北海道(札幌以外)・離島などの地区は別途料金がかかる場合がありますのでご注文前にお問い合せください。
の  し: 可能
※のしやカードは、注文画面のステップ3(お支払い方法等選択画面)内でご選択ください。
龍馬の海のアイスクリン 2000ml 特製コーン+ディッシャー付
販売価格:4,000円(送料別)
個数:
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販売期間: 通年
賞味期限: 常温で3ヵ月
配送方法: クール冷凍便
送  料: 650円
※但し沖縄・北海道(札幌以外)・離島などの地区は別途料金がかかる場合がありますのでご注文前にお問い合せください。
の  し: 可能
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取材日記
社長の松崎さん 毎朝牛乳を出してくれている牛さん アイスを食べるレポーター
社長の松崎さんとご一緒にゆずを育てているおじいちゃん・おばあちゃんの元へ。あれこれお話を聞きながら、のどかな時間を過ごしました。お土産にゆずもいただいて・・・うーん、とってもイイ香りです!   モーーーーーウ! というわけで、こちらは毎朝牛乳を出してくれている牛さんです。太平洋が一望できるひ広ーい台地に小屋があって、のんびり暮らしていらっしゃいます。性格ものんびりしていましたよ。   アイスクリンは高知県民にとってふるさと味です。シャリシャリの食感と元気のでる味わいは、食べると安心できます。取材担当者が食べているのは「龍馬の海」。自分でコーンに盛ることができる楽しい商品です。あー、それにしても美味しいなぁ〜


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