ミレーサンド
サンドの上品さ。大人の甘塩加減。 まずは自分で食べてみてほしい。きっと誰かに勧めたくなるはず。
キャラクター「ミレーちゃん」が描かれたレトロかわいいデザイン。 サイズも3パターンご用意。 お遣い物の目的に合わせて選んでみては?
昭和30年、高知生まれのミレービスケットを改良したミレーサンド。 数年前ミレーを発売する豆の野村煎豆加工店の野村専務は、ミレーを使った新しい味わいを探していました。そして、いろいろな食品会社にも相談し、試作を重ねました。しかし、ビスケットのサクサク食感を残せる商品に至ることができませんでした。そんな時、手を挙げたのが、モンプレジールのオーナー。 「うちのパティシエなら、なんとかできるかもしれない」と。ここからミレーサンド作りが始まりました。
製造ラインの最後には、ミレーサンドをより早く、多く、そして均一かつ安全な商品をつくるために金属探知と重量チェックを通します。万が一、品質不適合の製品があればこのラインからはじき出されます。
モンプレジールの長崎パティシエが、この話を聞いた時にぱっとひらめいたのがサンド。問題は、中にどんな味を組み合わすかでした。 初めはバタークリームを入れたのですが少し違うと感じました。チョコレートもいろいろな種類でトライ。最終的に納得のいく味に仕上げました。そしてビスケットの食感とチョコのしっとり感、ほんのり塩味とチョコの甘さのバランスが絶妙な、新しいミレービスケットが誕生しました。
高知の街のケーキ屋さんが、全国に飛び出すきっかけとなったミレーサンド。高知伝統のお菓子に新たな歴史の1ページを刻むお手伝いができる幸せをかみしめています。夢をかたちにすることは多くの出会いを生むこと、ひとつひとつの出会いを大切にケーキ屋さんとして物語れる夢を綴っています。
抹茶の苦みを柔らかなチョコレートの味になじませた深い味わいが満喫できます。ミレービスケットのサクッと乾いた食感とも相性が良く、後味に優れています。
コク深く芳醇な味わいはキャラメルチョコならでは。ミレービスケットの食感がキャラメル味の香ばしさを引き立てます。クリーミーな味わいで口どけにもこだわりました。キャラメルとミレービスケットとの塩味を両立させています。
口どけのよいミルキーで優しい味わい。加工技術の難しいホワイトチョコレートを独自の製法で特徴を損ねることなく豊かな風味に仕上げました。
ほのかな酸味がフルーティー。甘味と酸味の絶妙な味わいが奏でるハーモニーのフルーツチョコはイチゴ味ならでは。イチゴの香りとともに、ミレービスケットの塩味ともよく合います。
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