農場→加工場→食卓のルートだから新鮮かつ安全。 独自液体飼料により、印象的な脂身の甘みと きめ細やかな食感を作り上げています。
おいしさを決め手の餌は、 地元食材を盛り込んだリキッドフィードを配合
農場内のキッチンで配合する液体飼料。 豚たちは夏でも食欲モリモリ!
銘柄
「WLD」は四国デュロックファームで出荷される銘柄。この掛け合わせを三元豚と言い、 日本の豚の多くがこの銘柄になります。 こちらでは肉質の良いデュロック種(会社名の由来)を父親に持つ子を出荷。 価格や食味などのバランスの良い掛け合わせをしています。
安心安全は当然!フレッシュポークが最もおいしい5日目前後で到着
下記の流通ルートでみなさまのもとへお届けします。しっかりとしたルートなので、安心安全をお約束します。 また、一般的に豚肉が最も美味しいのは5日目前後と言われています。店頭で扱うのは、農場出荷から5日前後。こだわり抜いたフレッシュポークは格別の美味しさです。
加工直売所
商品は、こちらの加工直売所からお届けします。衛生管理を徹底した最新鋭の設備です。 ハムやソーセージ、パテなどの加工メニューは、 満点の星大福など様々なヒット商品を手掛けた大原一郎氏が監修しています。
私たちが作っています
【注意事項】 新鮮な豚肉を味わっていただきたいので、出荷はクール冷蔵便。 消費期限は、出荷日より4日です。 必ず配達日をご指定ください。 配達指定のない場合は、こちらで配達指定日を指定します。 配達指定日に受け取りがない場合は、クール冷凍便に切替します。
出荷スケジュール
※火曜日と金曜日に配達日を指定しないでください。
新鮮な豚肉をお届けするため発送まで約2週間のお時間をいただいております。
余ったお肉は冷凍保存も可能ですが、冷凍保存はおいしさが半減します。 できる限り、冷凍をしないで食べてください。
しゃぶしゃぶセット
販売価格:4,100円
内容:バラ 約350g、モモ 約350g
■配送:クール便(佐川急便)
送料はこちらをご確認ください ■消費期限 発送日から4日
脂の甘味が特徴的な豚肉でその美味しさが一番わかるバラ肉と、さっぱりした味わいのモモ肉の2種類のセットです。
ステーキセット
販売価格:4,200円
内容:ロース4枚 約480g、角切り約400g
ロースはステーキやとんかつにおすすめ、角切りはそのまま焼いてステーキやカレーなどにご使用いただけます。このセットのお肉はすべて筋切り処理をしているため非常に柔らかく美味しくお召し上がりいただけます
スライスセット
販売価格:4,000円
内容:ロース 約400g、バラ 約400g
ロースはすき焼き、生姜焼きにして食べて頂くと美味しく召し上がれます。バラはそのまま焼いて塩コショウで食べるか、甘辛く味付けしてごはんの上にのせて豚バラ丼もおすすめです。
豪華!しゃぶしゃぶ・焼肉セット
販売価格:6,500円
内容:(しゃぶしゃぶ) バラ 約300g、モモ 約300g (焼肉)ロース 約100g、バラ 約200g、モモ 約350g
しゃぶしゃぶは脂の甘味が特徴的な豚肉でその美味しさが一番わかるバラ肉と、さっぱりした味わいのモモ肉のセットで、焼肉はロース・バラ・モモのセットとなっております。
豪華!ステーキセット
販売価格:6,200円
内容:ロース 5 枚 約700g、角切り 約800g
ロースはステーキやとんかつにして食べて頂くと美味しく召し上がれます。角切りはそのまま焼いてステーキやカレーなどにご使用いただけます。またこのセットのお肉はすべて筋切り処理をしているため非常に柔らかく美味しくお召し上がりいただけます。
豪華!スライスセット
販売価格:6,000円
内容:ロース 約650g、バラ 約650g
デュロックファーム豪華詰め合わせ12点セット
販売価格:9,100円
内容:チャーシュー200g/袋×2 ・ジャーキー(スパイシー・マイルド)60g/袋各1 ・パテ50g/袋×3 ボンレスハム80g/袋×2・蒸し豚120g/袋×2・リエット43g/カップ×1
送料はこちらをご確認ください ■消費期限 製造日より180日
商品はすべて冷凍です。お召し上がりの前日に冷蔵庫に入れて解凍をしてください。冷蔵庫に入れた後は未開封の状態で1週間以内にお召し上がりください。
デュロックファームおススメ詰め合わせセット
販売価格:5,100円
内容:チャーシュー200g/袋×1 ・ジャーキー(スパイシー・マイルド)60g/袋各1・パテ50g/袋×2 ・蒸し豚120g/袋×1・リエット43g/カップ×1
デュロックファームちょっとお洒落に家バルセット
販売価格:3,450円
内容:ジャーキー(スパイシー・マイルド)60g/袋各1・パテ50g/袋×2・リエット43g/カップ×1
■配送方法:クール冷凍便
●現金代引き●クレジットカード決済●コンビニ決済、インターネットバンキング●銀行振込 よりお選びいただけます。※ショッピングカートは「SSL」により暗号化されますので、安心してお買い物をお楽しみ下さい。
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