土佐うまいもの100選事務局
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ぷるるん!なめらか!まるでプリンのような食感の豆腐です。普通の豆腐のように、しばらくたっても水がでてこないのが特徴です。食べ方は無限大。発想力豊かないろいろなメニューを考案してみてください。