TOP特産品>ゆず加工品
銀行振込 クレジット 安心安全のSSLでの暗号化 安心安全のSSLでの暗号化
土佐うまいもの100選
鰹のたたき,かつおたたき 本場 鰹のたたき
鰹のたたき・
鰹の刺身など
鰹加工品 鰹加工品
鰹節・酒盗・
鰹の生節など
鯨、鍋料理 鯨・鍋商品
鯨の刺身・
土佐の鍋セットなど
ゆず、調味料 ゆず加工品・調味料
ゆずぽん酢・醤油・
ドレッシングなど
海の幸 海の幸
かまぼこ・塩干物・
ウツボ・珍味など
川の幸 川の幸
うなぎ・くんせい鮎・
四万十佃煮など
深層水 海洋深層水・自然塩
海洋深層水ドリンク・
自然塩など
米、茶など 土佐の米・四万十茶
山間米・四万十茶・
桜塩漬けなど
野菜、果物 土佐の野菜・果物
フルーツトマト・文旦・
小夏・新高梨など
野菜果物加工品 土佐の果物加工品
トマトソース・ジャム・
ドリンクなど
惣菜など 土佐の麺類・惣菜
うどん・ラーメン・
餃子・土佐ジロー卵など
芋ケンピ、アイスクリン 菓子・アイスクリン
芋ケンピ・ビスケット・
アイスクリンなど
土佐の無農薬商品 土佐の無農薬商品
お茶・お米・
野菜・果物など
土佐うまいもの100選公式フェイスブックページ

営業カレンダー

営業カレンダー

土佐うまいもの100選ブログ
オリジナルメッセージカード
高知のうまいもの通信
今月のプレゼント
高知県の旬のカレンダー
メディアで紹介されました!!
 
食楽図鑑
高知のホットな「食」情報満載!
 
高知食楽図鑑フェイスブックページ
 
酔鯨亭
鰹・鯨など、土佐の郷土料理なら
何でも揃っています。
 
季刊高知
高知の豊かさやヒト、モノ・コトを伝えるのが地域雑誌「季刊高知」です。電子書籍も配信開始!
ゆず

さめうらフーズのこだわり
実生(みしょう)とは…柚子には、接木(つぎき)と実生と呼ばれるものがあります。 「桃栗3年、柿8年、柚子の大馬鹿18年」と言われるように、柚子は種から育てると18年もかかり、大きなものは20メートル近くまで伸び、大地にしっかりと根づきます。 一方、接木の場合は、4,5メートルの高さでとまり数年で実がなります。 しかし、柚子本来の香りや味の深みは、長い年月をかけ成長を遂げた実生柚子には到底及びません。  

ユズ
ゆず 優れた技術を持つ生産者により、一年を通して剪定(せんてい)、摘果(てきか)を丁寧に繰り返し、上質のゆず玉を生産しています。農薬は一切不使用。 自家製の有機肥料より栄養を摂取しています。
 

契約農家のみなさん(生産者)より
メッセージ
ひと玉、ひと玉
ギュギュッっと手搾り
柚子
四国のおへそ(ちょうど真ん中)、嶺の北と書いて嶺北(れいほく)という地で柚子を栽培しています。 標高が高く、雨も多いけれども切り立つような斜面で栽培しているので水はけ抜群。 また昼夜の寒暖差も大きく、柚子を育てるには最良の土地です。 無農薬栽培で世話をしておりますので安心してお召し上がりください。
柚子
生産者から届けられた、もぎたて柚子は、さめうらフーズのスタッフが一個ずつ手搾りしています。不純物が交じりえぐみが出るので機械には頼りません。 また苦みが出るので二度しぼりも禁止。 おいしい柚子のエキスのみを忠実に絞り出しています。

「れいほく」ってこんな所
さめうらフーズのある高知県本山町は「四国のへそ」と呼ばれ四国山脈の中にあります。 近くには四国のみずがめ「早明浦ダム」もあり、一年を通して雨が多い土地です。 町内には四国三郎「吉野川」(川が荒い)があり、カヌーやラフティングなどの川遊びも楽しめます。 ユズ

私が作っています
昭和24年以来、
嶺北をまっすぐ感じられる
商品作りに励んでいます。
田舎ならではの良いものを、
皆さまに知って頂き
喜んでもらえたら何よりです。

(有)さめうらフーズ社長
高石 宣夫
 



ご購入はこちらから
ゆず

ゆず香る(ぽん酢)3本セット
容量:300ml
販売価格:2,200円(送料別)

※のしやカードは、注文画面のステップ3(お支払い方法等選択画面)内でご選択ください。
平成17年度「土佐のいい物、おいしい物、発見コンクール」で優秀賞を受賞。鰹節・昆布・魚醤でダシをとり熟成させた本醸造醤油に、手搾り実生柚子果汁をブレンドした昔ながらの柚子ぽん酢です。
配送形態:通常便
受付期間:通年
個数:
※カゴに入れた後もキャンセルできます。
土佐うまいもの100選オリジナルメッセージカードのご購入はコチラ

ゆず

吉野川柚子のぽん酢セット
容量:500ml
販売価格:2,100円(送料別)

※のしやカードは、注文画面のステップ3(お支払い方法等選択画面)内でご選択ください。
四国の吉野川源流地で栽培した無農薬柚子を手搾り。本醸造醤油と手搾り柚子果汁をバランスよくブレンドした品。
配送形態:通常便
受付期間:通年
個数:
※カゴに入れた後もキャンセルできます。
土佐うまいもの100選オリジナルメッセージカードのご購入はコチラ

ゆず

吉野川柚子のぽん酢・ゆず酢セット
容量:ポン酢/500ml、ゆず酢/100ml
販売価格:2,600円(送料別)

※のしやカードは、注文画面のステップ3(お支払い方法等選択画面)内でご選択ください。
ポン酢とゆず酢をセットにしたお得品。
ギフトにどうぞ。
配送形態:通常便
受付期間:通年
個数:
※カゴに入れた後もキャンセルできます。
土佐うまいもの100選オリジナルメッセージカードのご購入はコチラ

柚子
吉野川 柚子セット
容量:ぽん酢360ml×2本 ゆず酢×1本
販売価格:1,700円(送料別)
※のしやカードは、注文画面のステップ3(お支払い方法等選択画面)内でご選択ください。
ポン酢とゆず酢をセットにしたお得品。
ギフトにどうぞ。
配送形態:通常便
受付期間:通年
個数:
※カゴに入れた後もキャンセルできます。
土佐うまいもの100選オリジナルメッセージカードのご購入はコチラ
※お好きな方をプリントしてお使いください

ひとくちメモ ふたを開けた瞬間に柚子の香りがふわりと広がり唾液が溢れてきそうなほどでした。 ゆず製品は数々ありますが、これは機械に頼らず手搾りにこだわってるから、えぐみもなく純粋に柚子の味を堪能できます。 一本使えば、きっと虜になるはずです。


100選おすすめ商品


お支払について

お支払方法説明図
現金代引きクレジットカード決済コンビニ決済、インターネットバンキング銀行振込 よりお選びいただけます。※ショッピングカートは「SSL」により暗号化されますので、安心してお買い物をお楽しみ下さい。

お客様情報について

SSLを使用当社は、ご注文及びプレゼント応募等により、お客様よりご入力またはご提供いただいた個人情報を、厳重な管理の下で蓄積・保存しております。お客様ご本人の許可なく、個人情報を第三者に譲渡したり、HP上に公表するなどの行為は一切行いません。

配送・時間帯について

当サイトでは生産者から直接商品を発送いたします。商品のお届けは受注が正式に完了してから、1週間程度となります。但し休日、祝日を含むときは2日ほど遅れる場合もございます。
やむを得ない事態(交通事情や天候等)の場合は遅れが生じる場合がありますのでご了承ください。 

配送時間帯
午前中(8時〜12時) 13時〜15時 17時〜19時
10時〜12時 14時〜16時 18時〜20時
11時〜13時 15時〜17時 19時〜21時
12時〜14時 16時〜18時 20時〜22時

返品・交換について

万が一、お届け商品に破損や腐敗があった場合はお取り替えいたしますので、お手数ですが至急送り返してください。(その場合の送料は当店が負担いたします)商品が届き次第、確認させていただきまして新しい商品を発送致します。

送料について

送料・受注から発送までの流れの説明図※一部の商品は、航空便850円とさせていただきます。
※北海道、沖縄ならびに一部の離島は、表示送料に加算される場合がございます。(賞味期限の短い商品や、時間指定等)。ご対象の方には、追ってメールでご連絡いたしますので、あらかじめご了承ください。その場合のキャンセルも可能です。 尚、この件に関しましては、お気軽にinfo@umaitosa.comまでお問い合せください。
※1配送につき20kgまで。10kg増すごとに+100円
※当サイトでは生産者から直接商品を発送いたしますので、生産者ごとに送料がかかります、ご了承くださいませ。