『鰹のたたき』『土佐天空の郷』などを産地直送！【土佐うまいもの100選】




	本場鰹のたたき鰹のたたき・鰹の刺身など

	鰹加工品鰹節・酒盗・鰹の生節など


	ゆず加工品・調味料ゆずぽん酢・醤油・ドレッシングなど

	海の幸かまぼこ・塩干物・ウツボ・珍味など

	川の幸うなぎ・くんせい鮎・四万十佃煮など

	海洋深層水・自然塩海洋深層水ドリンク・自然塩など

	土佐の米・四万十茶山間米・四万十茶・桜塩漬けなど

	土佐の野菜・果物フルーツトマト・文旦・小夏・新高梨など

	土佐の果物加工品トマトソース・ジャム・ドリンクなど

	土佐の麺類・惣菜うどん・ラーメン・餃子・土佐ジロー卵など

	菓子・アイスクリン芋ケンピ・ビスケット・アイスクリンなど

	土佐の無農薬商品お茶・お米・野菜・果物など

営業カレンダー

高知の豊かさやヒト、モノ・コトを伝えるのが地域雑誌「季刊高知」です。電子書籍も配信開始！

●04/19　TBS　バナナマンのせっかくグルメで、屋台安兵衛の餃子が紹介されました。
●06/06　テレビ東京「カンブリア宮殿」にて土佐料理司が紹介されました！
●04/01　南国スタイル「季節のおまかせ野菜セット」販売開始しました！
●11/26　日本全国お取り寄せ手帖vol.2にて土佐料理司「鯨ハリハリ鍋」が紹介されました。
●05/01　豆の野村「ミレー保存缶」販売開始しました！
●04/02　小夏ガーデン「ハウス小夏」、販売開始しました！

大人気の「土佐天空の郷」販売決定！！商品は準備でき次第発送します。


まろやかな甘さの元祖芋けんぴから、変わり芋けんぴまでバラエティー豊かに取り揃えています。		こだわりを守りながら、毎日まじめにお菓子作りに励む芋屋金次郎の芋けんぴ。ギフトにおすすめです。

ぷりぷり食感とほんのり甘みがビール愛好家の心を掴む、毎日のビール時間をちょっぴり贅沢にしてくれる最高の相棒です！

ふっくら、とろり、やわらかな余韻。上品な国産うなぎ

週末は500～600皿出るという脅威の人気！「旨さ」で勝負する創業35年の老舗「屋台安兵衛」の手作り餃子セットです。

たっぷりと脂ののったとろ鰹を、老舗料亭秘伝の技にて炭火焼きでタタキにしました。旨味たっぷりの本場の塩たたきです。

桜舞う心踊る桜花爛漫のひとときを

地震に備えて。食事にもおやつにもなる保存版ミレービスケット。みんなで分け合えて、保存期間５年で経済的にもお得!!

今月のおすすめ商品


自然豊かな、檮原町で動物が大好きな彼女が育てる放し飼いで育った美味しい有精卵です。		四万十川の源流の水と空気が美しい里山で、無農薬・無除草剤・有機栽培で育てられた安心茶。


原料は、長年培ってきた経験を生かし厳選された物を使用。土佐の味の伝統を引き継ぎ、丹精込めて製品作りを行っています。		昭和30年代から愛され続ける、ほんのり甘くてほんのり塩味の日本生まれのビスケット。


海工房の、甘しょっぱくて、昆布のダシもふんわりのユニークソルト！＜NHK「あさイチ」で紹介されました＞		江戸時代から続く老舗が作る、ほくほく食感の鰹の薫製！シンプルで美味しくお酒の肴にもピッタリです。


深海374メートルから汲み上げた海洋深層水を使い、手間暇かけて作った、健康に安心な自然塩＆飲料水です。		日高村の高糖度トマト「シュガートマト」から生まれた、甘さと濃厚さにハーブが効いた、奥深い味わいのトマトソースです。


食品添加物を一切使わず、厳選した25種類の天然素材から作られた、風味豊かなヘルシー濃厚ソースです。		きびなごを砂糖醤油とゴマで炒めたお惣菜。ポリポリ食感と砂糖醤油のやさしい味とゴマの香ばしさがクセになります。


江戸時代から伝わる匠の技で作られる「鰹の薫製」。お手軽な酒のつまみにしたり、料理のダシとして人気です。		酒盗とは鰹の内蔵の塩辛のこと。土佐の酒文化に欠かすことのできない珍味です。

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